对于换签主体的公司，应收集哪些证据？

目前还挺多公司每年、三年不停地通过换签主体的合同来规避用工责任，不让员工积累工龄。看了一些案例，对于一直从事同一岗位，公司通过换签主体合同来规避责任的，工龄应累积计算。 那么问题来了，打工人应该收集哪些关键证据？可以有力证明一直从事同一岗位，不同主体公司之间有关联？